Penicillium album pa l1 (1d)

0800691

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La cepa del color azul-gris. Este moho aparece en una densa fieltro blanco maduración temprana. Implementación rápida, que se presenta con frecuencia en quesos de leche cruda, especialmente la leche de cabra. Dosis recomendada: 2-5 dosis por cada 1000 litros de leche. Inoculación directa en la leche o el aerosol después de la salazón. Frasco de 1 dosis.

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Penicillium album  pa l1 (1d)

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